25 avril 2011

FINS DE MOIS DIFFICILES

 LES FINS DE MOIS QUI DURENT 30 JOURS :LE REMÈDE

Je me propose devous narrer, sous formes de recettes, les mesures drastiques prises pour tenter d'économiser quelques sous: Gratter les fonds de placard de congèl. et de frigo:

Résultat: Un cake à tout et rien mais qui se laisse manger!

Ingrédients, sortis de nulle part :

•Un demi pain maison un peu fade et rassis.
•Un truc enveloppé dans le congèl. depuis un moment ( viande ou poisson ? J'avais rien noté !) après cuisson certainement deux vieilles escalopes de dinde.
Puis, frais tout cela, quand même:
•3 Oeufs
• un chouïa de crème
•des lardons fumés
• du lait
• sel ,piment de cayenne, muscade rapée, saté, une gousse d'ail écrasée, ..... pour remplacer le persil quelques jeunes pousses de salades.
Après trempage du pain dans le lait passage au robot puis les oeufs et la crème.et hop : dans un cul de poule.
À la place dans le robot la viande courtbouillonnée et les lardons = consistance d'une farce> dans le CdeP. avec la bouillie
Ajout des divers condiments, un coup de fourchettage pour mélailler le tout!
Zut c'est hachement liquide, d'où inquiétude de LaMiss.

Un papier sulfurisé dans un moule à cake, transvasage > Qde P> Moule , tapotage tasseur sur plan de travail, et enfournage: chaleur tournante 220°, pendant.......au pif: 50min. Pas optimiste , quant au résultat, aucune photo de la préparation, pas de chrono! Wait and see.. et au bout des minutes pifomètrées, un coup d'œil, la narine humante, dans le four:

Ben ma foi on a vu pire
poudingue__1_

Opération démoulage :

poudingue_2_3_

Pas mal finalement
poudingue__2__

Yaplukà le manger, ce que l'on a testé, pas dégoûtés, dégusté.
Trois p'tits machins autour pour le fun et hop à table !!!!

Poud___manger
Vous en voulez, pendant qu'il en reste un peu ?
Dépêchez-vous!!!!

Chin Chin!
cam__lia

Posté par MissLN à 00:01 - Commentaires [3] - Permalien [#]


Commentaires sur FINS DE MOIS DIFFICILES

  • j' adore tes commentairessssssss "certainement deux vieilles escalopes de dinde" trop morte de rire, tu sais que j' adore me promener sur tes sites et lire ton humour !
    bisous
    Véro

    Posté par veromilu, 07 mai 2012 à 13:25 | | Répondre
  • J adore aussi votre humour je reviendrai vous faire un coucou
    Bonne soiree

    Posté par martine, 05 février 2014 à 19:33 | | Répondre
  • J adore aussi votre humour je reviendrai vous faire un coucou
    Bonne soiree

    Posté par martine, 05 février 2014 à 19:33 | | Répondre
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